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星级酒店卫生状况检测,申贝可以为您提供帮助。

偶尔出差、旅行都免不了要入住酒店

卫生情况是大多数人在挑选酒店时的关注点之一

想必许多朋友都是这样想的:

我只住星级酒店,也就几百块,图个干净。

可是,你们真的以为星级酒店就干净吗?



11月14日,微博大V“花总丢了金箍棒”(下文简称“花总”)发布的一段名为《杯子的秘密》的视频,再度对国内星级酒店的卫生问题提出了质疑。




下面,我们来了解一下详细情况


        浴巾擦完杯子,擦洗手台

《杯子的秘密》是通过放置在酒店客房洗手间的闹钟摄像头来观察酒店客房服务人员的清洁工作,观察的重点就是杯子的清洗

《杯子的秘密》曝光了包括北京王府半岛酒店、福州香格里拉酒店、贵阳贵航喜来登酒店、南昌喜来登酒店、上海宝格丽酒店、上海四季酒店、上海璞丽酒店、上海浦东丽思卡尔顿酒店、北京颐和安缦酒店等在内的14家星级酒店,每晚的房价从1000-5000不等。

仔细观看视频可以发现,使用同一块抹布、脏浴巾或脏海绵擦拭杯子、洗手台,甚至马桶的现象是酒店常态。



     酒店卫生情况差是普遍现象

花总介绍,他特别选择了三十多家具有代表性的五星酒店,其中不乏许多知名集团下的酒店,酒店大多分布在北京、上海等一线城市调查显示,三十多家酒店卫生做的都很差,视频里呈现出的14家只是因为拍摄效果比较清晰,或者反映的问题比较有代表性而已。

选择价格昂贵的五星酒店做调查,是希望能更加深刻地揭示酒店行业普遍存在的乱象。花总表示,“这已经是国内做的好,监管到位的酒店了,其他酒店状况可想而知。不要以为这只是富人的危机。”




   酒店节约成本,偷工减料是主要成因

据了解,所有的酒店都不能将使用过的酒店布草(注:泛指酒店跟“布”有关的东西,包含酒店客房床上用品、卫浴产品等)重复使用,但当前酒店行业中几乎所有酒店都存在这种乱象,这是中国酒店也长期存在的问题。

各酒店集团都有客房清洁程序与卫生标准,国家也颁布过《旅业客房杯具洗消操作规程》,但全行业几乎都没有严格落实,留下卫生隐患。近年来,国内类似事件更是屡见不鲜。

星级酒店之所以出现此类乱象,花总认为,主要是因为酒店人员积淀储备跟不上,并且为了节约成本而偷工减料。

花总算了笔账,假如酒店把客房的杯具统一回收清洗消杀,即便算上人工和清洁成本,在酒店利润面前可谓九牛一毛。他觉得这些现象与当下的诚信建设背道而驰,透支住客对酒店的信任,更直接危及住客健康。此次曝光后,不希望波及服务员被处理,真正需要为此负责的应该是酒店。


官方回应

15日,上海市旅游局表示,高度关注媒体的报道,正在核实调查对证据确凿的涉事酒店,将积极协调各相关执法部门予以严处。同时,将向国家星级评定部门建议,及时修补相关评定标准,从源头防止此类事件的发生,确保星级宾馆饭店的服务质量,让消费者放心。




申贝酒店用品洁净度检测仪
仪器用途

ATP荧光检测仪可配合专用的检测拭子,对餐具等表面微生物总数进行检测。适用于食品卫生安全快检、宾馆餐馆卫生检测等

操作原理

ATP (adenosine triphosphate)三磷酸腺苷是各种生命活动能量的直接来源,存在于所有的微生物中。宾馆客房用具洁净度检测仪利用生物化学发光技术将不可见的ATP浓度变为可见光输出,从而以定量的结果间接显示微生物数量,数值位于0—9999之间,以相对光单位RLUs表示。虽然RLU并不是一个实实在在的光强度单位,但它能够为ATP生物化学发光检测提供一种真实的检测方法。1RLU约等于1fmol的ATP。

RLU读数可以与用户设定的限值范围相比较,提供**的结果限值,即通过(OK)、警戒()或不通过(-)。


                   

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